Vol 3 No 1 (2022): April 2022

Articles

• Studi Pembuatan Cookies Dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dan Tepung Biji Kacang Hijau (Vigna Radiata)

  Aida Putri, Junendri Ardian, M. Thonthowi Jauhari

  1 - 7

  • PDF (Inggris)
  Abstrak View: 34, PDF (Inggris) Download: 63

• Pengaruh Nugget Ikan Kakap Terhadap Perubahan Tinggi Badan Balita Stunting Usia 24-59 Bulan Di Wilayah Puskesmas Alas

  Tira Septiana, Baiq Fitria Rahmiati, M. Thonthowi Jauhari

  10-17

  • PDF (Inggris)
  Abstrak View: 23, PDF (Inggris) Download: 20

• Karakteristik Karakteristik Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Variasi Susu Skim Dan Lama Inkubasi Sifat Organoleptik Yoghurt

  Vega Yoesepa Pamela

  18-24

  • PDF (Inggris)
  Abstrak View: 83, PDF (Inggris) Download: 42

• Hubungan Asupan Zat Gizi Makro dan Indeks Glikemik Serta Status Gizi Dengan Kejadian Dm Tipe II Di Rumah Sakit Titus Uly

  Anak Agung Ayu Mirah Adi, Meirina S Loaloka

  25-30

  • PDF (Inggris)
  Abstrak View: 13, PDF (Inggris) Download: 33

• Teknik Masak Panas Basah (Moist Head Cooking) Pada Sayuran Di Instalasi Gizi Rumah Sakit S.K. Lerik Kota Kupang

  Maria Helena, Juni Gressilda Louisa Sine

  31-36

  • PDF (Inggris)
  Abstrak View: 39, PDF (Inggris) Download: 201