Nutriology Jurnal hanya memuat artikel penelitian (research article) di bidang gizi. Artikel yang dikirimkan kepada redaksi belum pernah dimuat atau tidak sedang diajukan untuk dimuat pada media publikasi lainnya, dibuktikan dengan surat pernyataan penulis yang bisa diunduh di sini download surat pernyataan penulis dan disertakan pada saat online submission.

Pengiriman artikel ke Nutriology Jurnal hanya dapat dilakukan melalui sistem daring (online submission), dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Naskah dikirimkan melalui Sistem Pengajuan Daring (Online Submission System) pada portal elektronik Nutriology Jurnal
2. Penulis harus mendaftarkan diri di laman Register (di sini). Pilih (centang) peran sebagai “Author ” untuk dapat mengirimkan naskah secara online.
3. Setelah proses registrasi selesai, masuk (log in) sebagai “author” menggunakan nama pengguna (username) dan kata sandi (password) pada saat registrasi.
4. Mulai pengiriman artikel dengan cara klik “New Submission”. Pengiriman artikel terdiri dari 5 tahap: (1). Start, (2). Upload Submission, (3). Enter Metadata, (4). Upload Supplementary Files, (5). Confirmation.
5. Pada kolom “Start”, pilih "Journal Section (Article)". Centang semua opsi pada “Submission Checklist” dan “Copyright Notice”. Klik “Save and continue”.
6. Pada kolom “Upload Submission”, unggah naskah dalam format MSWord. Klik “Save and continue”.
7. Pada kolom “Enter Metadata”, isi kolom “Author” (data penulis dan afiliasinya, jika penulis lebih dari satu, mohon semua author dientry dengan klik Add Author, naskah tidak akan diproses apabila author tidak dientry lengkap sesuai yang tercantum dalam naskah) serta “Title and Abstract” (Judul Artikel dan Abstrak). Isi kolom References sesuai daftar referensi yang tercantum dalam naskah. Klik “Save and continue”.
8. Pada kolom “Upload Supplementary Files”, penulis wajib mengunggah file surat pernyataan penulis dan dapat menggunggah file pendukung lain seperti bukti ethical clearance, kuesioner penelitian, data set, atau material lain yang mendukung penulisan artikel. Klik “Save and continue”.
9. Pada kolom “Confirmation”, apabila seluruh data yang diisi telah sesuai, klik “Finish Submission” dan author akan menerima Submission Acknowledgement (bukti submit) ke e-mail yang terdaftar pada saat register.
10. Apabila penulis menemukan permasalahan dalam proses pengiriman naskah melalui sistem daring (online), silakan menghubungi tim Nutriology Jurnal (di sini)

Artikel yang masuk ke Nutriology Jurnal akan diperiksa oleh tim editor, kemudian akan dilakukan prosese review oleh reviewer kami. Jika ada bagian yang perlu diperbaiki, tim kami akan memberikan notifikasi melalui emai penulis, atau kontak lainnya kepada penulis, sampai kemudian artikel tersebut sudah dapat dipublikasikan dengan publication fee sebesar Rp. 100.000