Vol. 3 No. 1 (2022): April 2022

Articles

• Studi Pembuatan Cookies Dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dan Tepung Biji Kacang Hijau (Vigna Radiata)

  Aida Putri , Junendri Ardian , M. Thonthowi Jauhari

  1 - 7

  • PDF

  Abstract View: 545, PDF Download: 857

• Pengaruh Nugget Ikan Kakap Terhadap Perubahan Tinggi Badan Balita Stunting Usia 24-59 Bulan Di Wilayah Puskesmas Alas

  Tira Septiana , Baiq Fitria Rahmiati , M. Thonthowi Jauhari

  10-17

  • PDF

  Abstract View: 138, PDF Download: 132

• Karakteristik Karakteristik Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Variasi Susu Skim Dan Lama Inkubasi Sifat Organoleptik Yoghurt

  Vega Yoesepa Pamela

  18-24

  • PDF

  Abstract View: 1804, PDF Download: 1978

• Hubungan Asupan Zat Gizi Makro dan Indeks Glikemik Serta Status Gizi Dengan Kejadian Dm Tipe II Di Rumah Sakit Titus Uly

  Anak Agung Ayu Mirah Adi , Meirina S Loaloka

  25-30

  • PDF

  Abstract View: 195, PDF Download: 286

• Teknik Masak Panas Basah (Moist Head Cooking) Pada Sayuran Di Instalasi Gizi Rumah Sakit S.K. Lerik Kota Kupang

  Maria Helena , Juni Gressilda Louisa Sine

  31-36

  • PDF

  Abstract View: 612, PDF Download: 1373