Open Access Policy

Sesuai perangkat Open Journal System yang digunakannya,Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan memiliki kebijakan Open Access, dimana artikel ilmiah yang dipublikasikan pada jurnal ini terbuka untuk publik (dapat diakses oleh siapapun) secara gratis, dalam rangka mendukung penyebarluasan pengetahuan secara global.