Profil Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Bunga Kekara Laut (Canavalia rosea) Menggunakan Metode Difusi Cakram
DOI:
https://doi.org/10.30812/biocity.v2i2.3988Kata Kunci:
Antibacterial activity, Canavalia rosea, Disc diffusionAbstrak
Infeksi bakteri merupakan salah satu penyebab utama infeksi kronis dan risiko kematian yang terus mengancam kesehatan masyarakat secara global. Penggunaan antibiotik yang tidak tepat dapat menyebabkan bakteri patogen menjadi resisten terhadap antibiotik dan menimbulkan efek samping yang berbahaya. Oleh karena itu, penting untuk mencari sumber antibiotik alternatif yang berasal dari bahan alam. Salah satu jenis tumbuhan yang memiliki potensi sebagai agen antibakteri adalah Canavalia rosea. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kandungan fitokimia secara kualitatif menggunakan metode tabung, serta untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri fraksi etil asetat dari ekstrak Canavalia rosea menggunakan metode difusi cakram. Ekstraksi Canavalia rosea dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian dilakukan pemisahan fraksi menggunakan etil asetat. Hasil analisis fitokimia menunjukkan keberadaan senyawa alkaloid, saponin, flavonoid, polifenol, dan tanin dalam ekstrak Canavalia rosea. Aktivitas antibakteri fraksi etil asetat dari ekstrak tersebut menunjukkan zona hambat yang signifikan terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Pada konsentrasi 9 mg/mL, zona hambat mencapai 20,31 ±0,27 mm, termasuk dalam kategori moderat hingga kuat. Sedangkan pada konsentrasi 1,5 mg/mL, zona hambat mencapai 5,13 ±0,32 mm, menunjukkan efek penghambatan yang lebih rendah. Analisis statistik menunjukkan bahwa fraksi etil asetat dari ekstrak Canavalia rosea memiliki aktivitas antibakteri yang signifikan, dengan setiap konsentrasi memberikan pengaruh yang berbeda dalam menghambat pertumbuhan S. aureus.
Referensi
Baderan, D. W. K., & Utina, R. (2021). Biodiversitas Flora Dan Fauna Pantai Biluhu Timur (Suatu Tinjauan Ekologi-Lingkungan Pantai). Deepublish.
Fadhilah, D. N., Situmorang, M., Hutahuruk, D., & Susanti, J. (2023). Evaluasi Kombinasi Infusa Daun Sirih (Piper betle L.) dan Infusa Rimpang Jahe (Zingiber officinale-Roscoe) terhadap Tikus Jantan (Rattus norvegicus) Galur Wistar Sebagai Model Hiperglikemia. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 1(3), 250–268. https://doi.org/10.55606/jikg.v1i3.1731
Hamdi, M. M. R. A. (2021). Keanekaragaman dan potensi kebermanfaatan jamur makroskopis di Hutan Arboretum Sumber Brantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu [Undergraduate, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim]. http://etheses.uin-malang.ac.id/33219/
Hasrianda, E. F., & Setiarto, R. H. B. (2022). Potensi Rekayasa Genetik Bawang Putih terhadap Kandungan Senyawa Komponen Bioaktif Allicin dan Kajian Sifat Fungsionalnya. Jurnal Pangan, 31(2), Article 2. https://doi.org/10.33964/jp.v31i2.586
Hendrawan, N. Z. (2018). Formulasi dan uji aktivitas antibakteri gel Nanosilver terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro [Undergraduate, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim]. http://etheses.uin-malang.ac.id/14297/
Idrus, I., Kurniawan, F., Mustapa, F., & Wibowo, D. (2021). Concentration Effect of Leaf Extract from Kekara Laut (Canavalia Maritima Thou.) in inhibiting of Staphylococcus Epidermidis Bacteria with a Statistical Science Approach. Indonesian Journal of Chemical Research, 8(3), Article 3. https://doi.org/10.30598//ijcr.2021.8-irm.
Indriani, N. N. (2021). Sintesis Dan Uji Aktivitas Nanoemulsi Ekstrak Etanol Lengkuas Merah (Alpinia Purpurata (Vieill) K. Schum) Sebagai Antibakteri Klebsiella Pneumoniae [Skripsi, S1 Farmasi Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta]. https://dspace.uii.ac.id/handle/123456789/29433.
Katadi, S., Idrus, I., Rusman, A., & Sarfila, S. (2023). Kajian Praklinis Ekstrak Etanol Herba Tridax procumbens (Linn.) sebagai Antidiabetik pada Tikus Putih Diabetes (Rattus norvegicus) yang Diinduksi Streptozotosin: Preclinical Study of Ethanol Extract of Herba Tridax procumbens (Linn.) as Antidiabetic in Streptozotocin-Induced Diabetic White Rats (Rattus norvegicus). Jurnal Sains dan Kesehatan, 5(1), 37–43. https://doi.org/10.25026/jsk.v5i1.1597.
Kosasi, C., Lolo, W. A., & Sudewi, S. (2019). Isolasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Bakteri Yang Berasosiasi Dengan Alga Turbinaria Ornata (Turner) J. Agardh Serta Identifikasi Secara Biokimia. Pharmacon, 8(2), Article 2. https://doi.org/10.35799/pha.8.2019.29301
Purwanto, Y. (2020). The application of ethnobiology data as a vehicle that supports the management of food material biodiversity that is sustainable. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia, 6(1), Article 1. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m060101
Putri, A. (2024, January 22). Aktivitas Antimikroba Fraksi Etil Asetat Dari Ekstrak Etanol 96% Daun Dan Kulit Batang Bakau (Rhizophora apiculata) Terhadap Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa, Dan Candida albicans [Skripsi]. Fakultas Kedokteran. https://digilib.unila.ac.id/78989/
Rahman, S., Angga, S., Toepak, E., & Bachtiar, M. (2021). Profil fitokimia dan aktivitas antibakteri fraksi etil asetat akar jarak pagar (Jatropha curcas Linn.). Sasambo Journal of Pharmacy, 2(2), 73–79. https://doi.org/10.29303/sjp.v2i2.116
Ridwan, M. (2021). Etnobotani Dan Jenis Tumbuhan Berguna Pada Masyarakat Sekitar Cagar Alam Hutan Bakau Pantai Timur Kecamatan Nipah Panjang Kabupaten Tanjung Jabung Timur [Other, Universitas Jambi]. https://repository.unja.ac.id/25567/
Sinurat, A. A. P., Renta, P. P., Herliany, N. E., Negara, B. F., & Purnama, D. (2019). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Rumput Laut Gracilaria edulis Terhadap Bakteri Aeromonas Hydrophila. Jurnal Enggano, 4(1), 105–114. https://doi.org/10.31186/jenggano.4.1.105-114
Suryawati, A. A. M. A., & Santika, I. W. M. (2023). Potensi dan Efektivitas Farmakologi Ekstrak Kembang Telang (Clitoria ternatea L.) sebagai Suplemen Antidiabetes: A Systematic Review. Prosiding Workshop Dan Seminar Nasional Farmasi, 2, 61–76. https://doi.org/10.24843/WSNF.2022.v02.p05
Syamsurizal, S., Pratiwi, P. D., Novia, R., Sitanggang, S. D., Rani, A., & Damayani, M. O. (2023). Kajian aktivitas antioksidan pada isolat akar dan buah palem merah (Cyrtostachys renda Blume) dengan metode DPPH. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 204–214. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i5-si.407
Tanuwijaya, V. A. (2015). Produksi Penisilin Oleh Penicillium Chrysogenum Dengan Penambahan Fenilalanin. Jurnal Teknobiologi, p1-21.
Utama, A. I., Fifendy, M., & Advinda, L. (2022). Anti acne Solid Soap Antimicrobial Activity Test against Staphylococcus aureus Bacteria that Causes Acne. Jurnal Serambi Biologi, 7(1), 99-107. https://doi.org/10.24036/srmb.v7i1.57
