“Karakteristik Set Yogurt Instan Ekstrak Ubi Jalar Ungu Dengan Variasi Penambahan Maltodekstrin”. Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan 6, no. 2 (October 31, 2025): 173–190. Accessed November 8, 2025. https://journal.universitasbumigora.ac.id/nutroilogy/article/view/5323.