“Teknik Masak Panas Basah (Moist Head Cooking) Pada Sayuran Di Instalasi Gizi Rumah Sakit S.K. Lerik Kota Kupang”. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan 3, no. 1 (July 25, 2022): 31–36. Accessed July 1, 2025. https://journal.universitasbumigora.ac.id/nutroilogy/article/view/1928.