“Sifat Organoleptik Dan Kandungan Gizi Cookies Mocaf Substitusi Tepung Jangkrik Sebagai Snack Sumber Protein”. Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan 7, no. 1 (April 30, 2026): 21–30. Accessed May 4, 2026. https://journal.universitasbumigora.ac.id/nutroilogy/article/view/5557.