“Eksperimen Formulasi Cookies Bar Tepung Kulit Buah Naga Merah DanKedelai Hitam Sebagai Selingan Untuk Penderita Diabetes Melitus”. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, vol. 6, no. 1, May 2025, pp. 11-26, https://doi.org/10.30812/nutriology.v6i1.5043.