“Pengaruh Penambahan Asap Cair Tempurung Kelapa (Cocos Nucifera L.) Pada Proses Pengawetan Ikan Bage”. Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, vol. 5, no. 2, Oct. 2024, pp. 35-43, https://doi.org/10.30812/nutriology.v5i2.3739.