“Karakteristik Karakteristik Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Variasi Susu Skim Dan Lama Inkubasi: Sifat Organoleptik Yoghurt”, Nutriology, vol. 3, no. 1, pp. 18–24, Jun. 2022, doi: 10.30812/nutriology.v3i1.1963.