“Karakteristik Karakteristik Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Variasi Susu Skim Dan Lama Inkubasi: Sifat Organoleptik Yoghurt” (2022) Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, 3(1), pp. 18–24. doi:10.30812/nutriology.v3i1.1963.