“Pengaruh Substitusi Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Terhadap Daya Terima Dan Kadar Serat Cookies”. 2024. Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan 5 (2): 55-64. https://doi.org/10.30812/nutriology.v5i2.4259.