Uji Fisik dan Uji Kimia Cabai Rawit yang Dikeringkan dengan Berbagai Variasi Suhu Menggunakan Mesin Dehydrator. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 26–34, 2024. DOI: 10.30812/nutriology.v5i1.3728. Disponível em: https://journal.universitasbumigora.ac.id/nutroilogy/article/view/3728. Acesso em: 1 jul. 2025.