Eksperimen Formulasi Cookies Bar Tepung Kulit Buah Naga Merah danKedelai Hitam sebagai Selingan untuk Penderita Diabetes Melitus. (2025). Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, 6(1), 11-26. https://doi.org/10.30812/nutriology.v6i1.5043