Pengaruh Substitusi Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Terhadap Daya Terima Dan Kadar Serat Cookies. (2024). Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, 5(2), 55-64. https://doi.org/10.30812/nutriology.v5i2.4259