“Teknik Masak Panas Basah (Moist Head Cooking) Pada Sayuran Di Instalasi Gizi Rumah Sakit S.K. Lerik Kota Kupang”. Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan 3, no. 1 (July 25, 2022): 31–36. Accessed February 23, 2026. https://journal.universitasbumigora.ac.id/nutriology/article/view/1928.