Variasi Jumlah Starter Bakteri Asam Laktat (BAL) Terhadap Mutu Kimia,Organoleptik, dan Fisik Minuman Probiotik Instan Dari Jagung Pulut (Zea Mays Ceratina) Sumbawa. JTMP [Internet]. 2022 Jul. 23 [cited 2026 Jan. 25];1(1):27-33. Available from: https://journal.universitasbumigora.ac.id/jtmp/article/view/2170