“Optimasi Mi Basah Daun Kelor Dengan Penambahan Tempe Dan Lele Sebagai Pangan Padat Gizi: Moringa Leaf Noodle Optimization Enriched With Tempe and Catfish As a Nutrition-Rich Food”. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 4, no. 2 (January 25, 2025): 146–156. Accessed January 25, 2026. https://journal.universitasbumigora.ac.id/jtmp/article/view/5987.