“Optimasi Mi Basah Daun Kelor Dengan Penambahan Tempe Dan Lele Sebagai Pangan Padat Gizi: Moringa Leaf Noodle Optimization Enriched With Tempe and Catfish As a Nutrition-Rich Food”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, vol. 4, no. 2, Jan. 2025, pp. 146-5, https://doi.org/10.30812/jtmp.v4i2.5987.