“Evaluasi Antioksidan Minuman Kopi yang Dikombinasikan dengan Ekstrak Gambir dan Madu: Antioxidant Evaluation of Coffee Beverages Combined with Gambier Extract and Honey”, JTMP, vol. 4, no. 1, pp. 10–18, Jul. 2025, doi: 10.30812/jtmp.v4i1.5094.