“Analisis Kualitas Gizi MP-ASI Instan Berbasis Gembili dengan Fortifikasi Tepung Daun Kelor, Ikan Teri dan Telur Puyuh: Nutritional Quality of Gembili-Based Instant Complementary Food Fortified with Moringa Flour, Anchovy, and Quail Egg” (2026) Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 4(2), pp. 126–137. doi:10.30812/jtmp.v4i2.5926.