“Pengaruh Penggunaan Tray Dryer Pada Proses Pengeringan Daun Kelor Terhadap Karakteristik Kimianya: Kajian Suhu: Drying Characteristics of Moringa Oleifera Leaves Using a Tray Dryer Machine at Various Temperature Levels” (2023) Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 2(1), pp. 107–116. doi:10.30812/jtmp.v2i1.3144.