“Sifat Fisik Permen Jeli Berbasis Gelatin Tulang Ikan Nila Merah (Oreochromis Niloticus) Dengan Penambahan Sari Kacang Merah (Phaseoulus Vulgaris L.)”. 2022. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 1 (1): 34-39. https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2177.