“Variasi Jumlah Starter Bakteri Asam Laktat (BAL) Terhadap Mutu Kimia,Organoleptik, Dan Fisik Minuman Probiotik Instan Dari Jagung Pulut (Zea Mays Ceratina) Sumbawa”. 2022. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 1 (1): 27-33. https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2170.