“Evaluasi Antioksidan Minuman Kopi Yang Dikombinasikan Dengan Ekstrak Gambir Dan Madu: Antioxidant Evaluation of Coffee Beverages Combined With Gambier Extract and Honey”. 2025. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 4 (1): 10-18. https://doi.org/10.30812/jtmp.v4i1.5094.