“Pendugaan Umur Simpan Saus Tomat Homemade Menggunakan Model Arrhenius Pada Suhu Penyimpanan Berbeda: Estimation of Shelf Life of Homemade Tomato Sauce Using Arrhenius Model at Different Storage Temperatures”. 2024. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 3 (1): 1-10. https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4058.