“Analisis Kemampuan Ekstrak Metanol Daun Bidara Indigenous Pulau Sumbawa Sebagai Pengawet Ikan Nila: Analysis of Indigenous Sumbawa Bidara Leaf Extract As Preservative for Tilapia Fish”. 2023. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan 2 (1): 92-106. https://doi.org/10.30812/jtmp.v2i1.3121.