Efek Rasio Penambahan Tepung Singkong dan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Terhadap Sifat Organoleptik dan Daya Kembang Kerupuk. (2022). Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, 1(1), 5-9. https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2174