Karakteristik Kimia Snack Bar Anggur Laut dan Edamame dengan Variasi Tepung Tempe dan Mocaf: Chemical Characteristics of Snack bar from Sea Grapes and Edamame with Variations of Tempeh and Mocaf Flou. (2025). Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, 4(1), 32-44. https://doi.org/10.30812/jtmp.v4i1.5171