Pengaruh Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Teh Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) Sebagai Minuman Fungsional: The Effect of Drying Temperature on the Properties Of Gods Crown (Phaleria macrocarpa) Fruit Tea as a Functional Beverage. (2024). Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, 3(1), 57-65. https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4320