2022. Efek Rasio Penambahan Tepung Singkong dan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Terhadap Sifat Organoleptik dan Daya Kembang Kerupuk. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan. 1, 1 (Jul. 2022), 5–9. DOI:https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2174.