2024. Analisis Uji Fisik dan Kimia Daun Sirsak (Annona muricata L.) yang dikeringkan dengan Suhu Berbeda Menggunakan Mesin Tray Dryer: Analysis of Physical and Chemical Tests of Soursop Leaves (Annona muricata L.) dried at Different Temperatures Using a Tray Dryer Machine. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan. 2, 2 (Jan. 2024), 126–138. DOI:https://doi.org/10.30812/jtmp.v2i2.3159.