Pamela, Vega. “Karakteristik Karakteristik Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Variasi Susu Skim Dan Lama Inkubasi”. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan 3, no. 1 (June 17, 2022): 18-24. Accessed March 29, 2024. https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/nutroilogy/article/view/1963.