M. Loaloka, A. Nur, S. L. da Costa, A. A. Adi, and A. Zogara, “Pengaruh Subtitusi Tepung Bayam Merah dan Tepung Kacang Merah terhadap Uji Organoleptik dan Kandungan Gizi Cookies”, Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, vol. 2, no. 1, pp. 82-86, May 2021.