Yunita, L., Rahmiati, B., Naktiany, W., Lastyana, W. and Jauhari, M. T. (2022) “Analisis Kandungan Proksimat Dan Serat Pangan Tepung Daun Kelor dari Kabupaten Kupang Sebagai Pangan Fungsional”, Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, 3(2), pp. 44 - 49. doi: https://doi.org/10.30812/nutriology.v3i2.2454.