Pamela, V. (2022) “Karakteristik Karakteristik Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Variasi Susu Skim Dan Lama Inkubasi”, Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, 3(1), pp. 18-24. doi: https://doi.org/10.30812/nutriology.v3i1.1963.