SAVITRI, D.; TANGGASARI, D. Pengaruh Penambahan Asap Cair Tempurung Kelapa (Cocos nucifera L.) pada Proses Pengawetan Ikan Bage. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, v. 5, n. 2, p. 35-43, 30 out. 2024.