HELENA, M.; LOUISA SINE, J. Teknik Masak Panas Basah (Moist Head Cooking) Pada Sayuran Di Instalasi Gizi Rumah Sakit S.K. Lerik Kota Kupang. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan, v. 3, n. 1, p. 31-36, 25 jul. 2022.