Loaloka, M.; Nur, A.; da Costa, S. L.; Adi, A. A.; Zogara, A. Pengaruh Subtitusi Tepung Bayam Merah Dan Tepung Kacang Merah Terhadap Uji Organoleptik Dan Kandungan Gizi Cookies. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan 2021, 2, 82-86.