Savitri, D. and Tanggasari, D. 2024. Pengaruh Penambahan Asap Cair Tempurung Kelapa (Cocos nucifera L.) pada Proses Pengawetan Ikan Bage. Nutriology : Jurnal Pangan,Gizi,Kesehatan. 5, 2 (Oct. 2024), 35-43. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.30812/nutriology.v5i2.3739.