Fitriarni D, Assroruddin A, Hertalena H. Efek Pre-treatment dalam Larutan Garam sebagai Perlakuan Awal Terhadap Karakteristik Manisan Rebung. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan [Internet]. 30Jan.2025 [cited 5Feb.2025];3(2):112-20. Available from: https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/jtmp/article/view/4774