Telaumbanua M, Utama Q. Pengaruh Lama Pemanasan pada Penurunan Kualitas Mutu Minyak Goreng Sawit Komersial. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan [Internet]. 31Jan.2024 [cited 18Dec.2024];2(2):117-25. Available from: https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/jtmp/article/view/3751