Daniela C, Sihombing D. Pengaruh Konsentrasi Larutan Garam Dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu Kimchi Daun Bawang Lokio. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan [Internet]. 31Jul.2023 [cited 3Jul.2024];2(1):45-7. Available from: https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/jtmp/article/view/3123