Nursholeh M, Azis L, Hariyandi H, Dzulfikri M. Efek Rasio Penambahan Tepung Singkong dan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Terhadap Sifat Organoleptik dan Daya Kembang Kerupuk. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan [Internet]. 23Jul.2022 [cited 28Dec.2024];1(1):5-. Available from: https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/jtmp/article/view/2174