Fitriarni, Dian, Assroruddin Assroruddin, and Hertalena Hertalena. “Efek Pre-Treatment Dalam Larutan Garam Sebagai Perlakuan Awal Terhadap Karakteristik Manisan Rebung”. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 3, no. 2 (January 30, 2025): 112-120. Accessed February 5, 2025. https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/jtmp/article/view/4774.