Herliana, Fitri, and Destiana Putri. “Evaluasi Sensori Kaldu Cair Dari Limbah Tulang Ayam Dengan Penambahan Lemak Ayam Menggunakan Presto”. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan 3, no. 2 (January 28, 2025): 74-79. Accessed February 5, 2025. https://journal.universitasbumigora.ac.id/index.php/jtmp/article/view/4757.