Hartisyah, N., N. Nazaruddin, and Q. Utama. “Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Teh Buah Mahkota Dewa (Phaleria Macrocarpa) Sebagai Minuman Fungsional”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, Vol. 3, no. 1, Aug. 2024, pp. 57-65, doi:https://doi.org/10.30812/jtmp.v3i1.4320.