Nairfana, I., H. Murtawan, and N. Fatimah. “Analisis Kemampuan Ekstrak Metanol Daun Bidara Indigenous Pulau Sumbawa Sebagai Pengawet Ikan Nila”. Jurnal Teknologi Dan Mutu Pangan, Vol. 2, no. 1, July 2023, pp. 92-06, doi:https://doi.org/10.30812/jtmp.v2i1.3121.