N. Hartisyah, N. Nazaruddin, and Q. Utama, “Pengaruh Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Teh Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) sebagai Minuman Fungsional”, Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, vol. 3, no. 1, pp. 57-65, Aug. 2024.